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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren im Landkreis Bayreuth. An unserem Amt befinden sich die überregionalen Fachzentren Pflanzenbau, Rinderzucht sowie Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.
 Unsere Ansprechpartner

Meldungen

Gemeinschaftsverpflegung
ProfiTreffs: Fachinformation und Erfahrungsaustausch

Mehrere Personen in einer Großküche
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Unser Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung lädt auch 2018 wieder zu mehreren Veranstaltungen im Jahr ein. In den nächsten ProfiTreffs wird es um Zertifizierungen und die Gesundheitsförderung von Beschäftigten gehen.  Mehr

Workshop am 12. Juni 2018
Essen und Trinken bei Kau- und Schluckbeschwerden

Fleisch mit Kartoffelpüree und Gemüse
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Am Dienstag, 12. Juni 2018, findet am AELF Bayreuth ein Workshop zum Thema Essen und Trinken bei Kau- und Schluckbeschwerden statt.  Mehr

Landwirtschaftsschule Bayreuth, Abteilung Landwirtschaft
Gut gerüstet für kommende Herausforderungen

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Um den Abschluss als "Staatlich geprüfter Wirtschafter/Staatlich geprüfte Wirtschafterin für Landbau" zu erhalten, hatten sich die Studierenden in Fächern wie Betriebslehre, Tierische- und Pflanzliche Produktion mit ihren Betrieben auseinandergesetzt, diese analysiert und Optimierungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten erarbeitet.  Mehr

Pflanzprojekt an Grundschulen
Wissen wie's wächst und schmeckt

Kinder und Betreuerin stehen um Pflanzkiste, ein Kind hält Schnittlauchpflanze
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Für Grundschüler wird es spannend: Im Frühjahr 2018 heißt es nicht stillzusitzen, sondern mit den Händen Erde anzufassen und zusammen mit einem Gärtner Gemüse, Salat und Kräuter anzupflanzen.  Mehr

Serviceportal iBALIS
Mehrfachantrag 2018

iBalis Informationssystem
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Der Mehrfachantrag 2018 ist im Serviceportal iBALIS von 8. März bis 15. Mai 2018 freigeschaltet. Landwirte können ihre Daten online erfassen und den fertigen Antrag absenden. Neu in diesem Jahr: Erstmals ist die Antragstellung nur noch online möglich.  Mehr

Aus- und Fortbildung in der Landwirtschaft
Neue Vorsitzende beim Prüfungsausschuss

Drei Männer und eine Frau
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Bei seiner konstituierenden Sitzung im Februar 2018 hat der Prüfungsausschuss für den Beruf Landwirt als neuen Vorsitzenden Alexander Wölfel (Landkreis Kulmbach) und als Stellvertreter Klaus Wiedemann (Landkreis Wunsiedel) gewählt.  Mehr

Düngebedarfsermittlung Stickstoff und Phosphat 2018

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Vor der ersten Düngung von Acker- und Grünland muss der Stickstoff- und Phosphatbedarf des Pflanzenbestands, der auf der Fläche steht bzw. stehen wird, schriftlich ermittelt werden. Die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat alle Informationen sowie den Zugang zum EDV-Programm zusammengestellt.  Mehr

Bayernweite Qualifizierung startet im Herbst 2018
Direktvermarktung - Seminar zur Betriebszweigentwicklung

Pflaumen und Kürbisse in Holzkisten
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Die Qualifizierung richtet sich an alle, die den Betriebszweig Direktvermarktung ausbauen, optimieren oder neu starten wollen. Sie findet an zwölf Seminartagen in jeweils 2-tägigen Modulen statt, die sich auf den Zeitraum von Herbst 2018 bis Frühjahr 2019 verteilen.  Mehr

Imkerkurs für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Video über fleißige Bienen am AELF Bayreuth

Blüte mit Bienen
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Barbara Bartsch, Fachzentrum Bienen, gewährte den Kolleginnen und Kollegen des AELF Bayreuth einen praktischen Einblick in die Bienenhaltung. Ziel war es, das Verständnis für die Imkerei zu verbessern. Das Video zeigt, worauf es ankommt.  Mehr

Stand: 20.11.2017
Ergebnisse der Futteruntersuchungen 2017

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Die Ergebnisse der Futteruntersuchungen sind nun aussagekräftig. 2017 war ein Futterjahr, das die guten Ergebnisse bei Energie und Ertrag im Vorjahr vielerorts nochmal übertrifft.  Mehr

Für Real- und Mittelschulen
Ernährungshandwerk erleben

Logo Ernährungshandwerk erleben
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Das Angebot 'Ernährungshandwerk erleben' soll bayerische Schülerinnen und Schüler für heimische handwerklich hergestellte Lebensmittel begeistern. Für die siebten bis neunten Klassen von Mittel- und Realschulen steht dabei die Frage im Mittelpunkt 'Wer stellt wie und wo welche regionalen Produkte her?'.  Mehr

Neue Düngeverordnung

Düngung

© mirpic - fotolia.com

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Die neue bundesweit geltende Düngeverordnung ist am 2. Juni 2017 in Kraft getreten. Mit dem Ziel, das Risiko von Gewässer- und Luftverunreinigungen zu reduzieren, wurde der rechtliche Rahmen für die gute fachliche Praxis beim Düngen darin neu festgelegt.  Mehr

Informationen für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer
Sichere Waldarbeit mit der Motorsäge 2017/2018

Forstwirt mit Motorsäge
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Mit diesen Grundkursen erwerben Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer sowie im Betrieb mitarbeitende Angehörige die wichtigsten Kenntnisse der Waldarbeit. Unsere Fachleute vermitteln die Unfallverhütungsvorschriften, Kenntnisse der Ausrüstung und die Teilnehmer praktizieren das Fällen unter Anleitung.  Mehr

Junge Familie
Angebote für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

Kleiner Junge lacht

© Fotolia.com

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Das 'Netzwerk Junge Eltern/Familien' erarbeitet Programme zu den Themen Ernährung und Bewegung, die sich am Alter der Kinder orientieren. Im Winter und Frühling gibt es in der Region wieder verschiedene Veranstaltungen für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren.  Mehr

Erleben und entdecken

Grünes Zentrum Bayreuth

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