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Bio statt Chemie, oder: Mit Insekten gegen Insekten – so wollen Landwirte gegen den Schädling Maiszünsler vorgehen, und zwar mit der Schlupfwespe. Das Prinzip ist seit Jahren bekannt, aber Maschinenring und Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth setzen nun eine Drohne ein. Das Einsatzgebiet soll künftig deutlich wachsen.
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Die Fachtagung Kita- und Schulverpflegung Oberfranken im Juli 2018 im Markgraf-Georg-Friedrich-Gymnasium (MFG) in Kulmbach stellte den Teilnehmern Entwicklungen und Ernährungstrends vor, die Kinder und Jugendlichen in ihrer Essentwicklung nachhaltig prägen.
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Mit dem Parasiten 'Neospora caninum' infizierter Hundekot kann bei Milchkühen über infiziertes Futter von Äckern und Wiesen zu Unfruchtbarkeit, Fehl- und Totgeburten führen. Dieses Sterben der Kälber kann aber verhindert werden, wenn Hundehalter bestimmte Hygieneregeln einhalten.
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Das Fachzentrum Ernährung/ Gemeinschaftsverpflegung Oberfranken lädt auch im Herbst 2018 zu zwei Veranstaltungen ein. In den ProfiTreffs wird es um die Themen vegetarische und vegane Küche und Erste-Hilfe in der Gemeinschaftsverpflegung gehen.
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Im Herbst 2018 bietet das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Oberfranken Workshops im Bereich Seniorenverpflegung an. Thema am 9. Oktober 2018: Speiseplanung – ein Spagat im Küchenalltag. Thema am 13. November 2018: Essen und Trinken bei Demenz.
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Um den Abschluss als "Staatlich geprüfter Wirtschafter/Staatlich geprüfte Wirtschafterin für Landbau" zu erhalten, hatten sich die Studierenden in Fächern wie Betriebslehre, Tierische- und Pflanzliche Produktion mit ihren Betrieben auseinandergesetzt, diese analysiert und Optimierungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten erarbeitet.
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Vor der ersten Düngung von Acker- und Grünland muss der Stickstoff- und Phosphatbedarf des Pflanzenbestands, der auf der Fläche steht bzw. stehen wird, schriftlich ermittelt werden. Die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat alle Informationen sowie den Zugang zum EDV-Programm zusammengestellt.
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Barbara Bartsch, Fachzentrum Bienen, gewährte den Kolleginnen und Kollegen des AELF Bayreuth einen praktischen Einblick in die Bienenhaltung. Ziel war es, das Verständnis für die Imkerei zu verbessern. Das Video zeigt, worauf es ankommt.
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Das Angebot 'Ernährungshandwerk erleben' soll bayerische Schülerinnen und Schüler für heimische handwerklich hergestellte Lebensmittel begeistern. Für die siebten bis neunten Klassen von Mittel- und Realschulen steht dabei die Frage im Mittelpunkt 'Wer stellt wie und wo welche regionalen Produkte her?'.
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Das 'Netzwerk Junge Eltern/Familien' erarbeitet Programme zu den Themen Ernährung und Bewegung, die sich am Alter der Kinder orientieren. Im Winter und Frühling gibt es in der Region wieder verschiedene Veranstaltungen für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren.
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