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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren im Landkreis Bayreuth. An unserem Amt befinden sich die überregionalen Fachzentren Pflanzenbau, Rinderzucht sowie Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.
 Unsere Ansprechpartner

Meldungen

Waldpädagogik in den Osterferien
Kinderprogramm am Waldhaus Mehlmeisel im April 2019

Gemalter Hase sitzt unter einem Baum
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Ostermobile basteln, durch den Osterwald toben und Frieda Fledermaus treffen: Am Waldhaus Mehlmeisel erwartet Kinder und Begleitpersonen ein wechselndes waldpädagogisches Programm mit Führungen und Mitmach-Events. Die Veranstaltungen leitet Frau Ruth Mattheas, Fachkraft für Waldpädagogik.  Mehr

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Bayreuth
Tag der offenen Tür am 7. April 2019

Frau und Kind pürieren Gemüse.

© Fotodesign Katzer

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Der einsemestrige Studiengang der Abteilung Hauswirtschaft vermittelt Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, dem Familien- und Haushaltsmanagement. Im Herbst 2019 beginnt ein neues Semester. Interessiert? Dann besuchen Sie unseren Tag der offenen Tür am Sonntag, 7. April 2019, 13 bis 16 Uhr.  Mehr

Serviceportal iBALIS
Mehrfachantrag 2019

iBalis Informationssystem
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Der Mehrfachantrag 2019 ist im Serviceportal iBALIS von 15. März bis 15. Mai 2019 freigeschaltet. Landwirte können ihre Daten online erfassen und den fertigen Antrag absenden.  Mehr

Coaching Kitaverpflegung
Bewerbungsphase für 2019/2020 gestartet

Kleines Mädchen mit Zöpfen hält Gabel in der Hand und isst Gemüse

© Thinkstock

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Möchten Sie das Essen in Ihrer Kita verbessern? Wünschen Sie sich dabei professionelle Unterstützung? Im Rahmen des Coachings Kitaverpflegung entwickeln Sie individuelle Ziele und Lösungskonzepte. Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung unterstützt Sie dabei ein Kita-Jahr. Nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich bis 30. April 2019.  Mehr

Rückblick 29. Oberfränkischer Unternehmertag
Klimawandel in Oberfranken: Sommer 2018 - ab 2050 Normalität?

Vier Männer vor Eingangsbereich eines Gebäudes
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Der 29. Unternehmertag hatte das Thema: "Klimawandel – Auswirkungen auf Pflanzenbau und Tierhaltung in Oberfranken". Die Referenten gingen auf den Temperaturanstieg ein, sprachen über künftige Schwerpunkte im Pflanzenbau und gaben Tipps, um Hitzestress im Kuhstall zu vermeiden.  Mehr

Tage der Schulverpflegung
Jean-Paul-Grundschule Wunsiedel ist Preisträger

Logo und Schriftzug: Vielfalt schmecken und entdecken - Tage der Schulverpflegung
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Was macht ein gutes Schulessen aus? Was wünschen sich Schüler für ihre Pause? Antworten fanden Schüler und Lehrer bei den Tagen der Schulverpflegung. Nun steht die Jean-Paul-Grundschule in Wunsiedel mit ihrem Speisenanbieter, der Johanniter-Unfall-Hilfe, als Gewinner des damit verbundenen Wettbewerbs fest.  Mehr

Düngung und gesetzliche Grundlagen

Düngung

© fotolia.com

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Neben der neuen Düngeverordnung (DüV) sind für bestimmte Betriebe zusätzliche Vorgaben zum Inverkehrbringen von Wirtschaftsdüngern oder zur Erstellung einer betrieblichen Stoffstrombilanz relevant. Nachfolgend die wichtigsten Vorgaben im Verlauf der Düngesaison.  Mehr

Ergebnisse 2018
Forstliche Gutachten zur Situation der Waldverjüngung

Mann im Waldhang
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Die Bayerische Forstverwaltung erstellt alle drei Jahre die Forstlichen Gutachten zur Situation der Waldverjüngung, kurz auch Vegetationsgutachten genannt. Die Forstlichen Gutachten sind für die Beteiligten an der Abschussplanung ein wichtiges Hilfsmittel.  Mehr

Fachtagung Gemeinschaftsverpflegung am 14. März 2019
Fit für die Zukunft – Gemeinschaftsverpflegung gut vermarktet!

© Getty RF

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Unsere Fachtagung findet am Donnerstag, 14. März 2019, in Bayreuth statt. Der Fokus liegt darauf, Ihre Leistungen Ihren Essensgästen gelungen zu kommunizieren und zu präsentieren. Machen Sie es Ihren Gästen einfach, Ihre wertvolle Arbeit richtig wahrzunehmen.  Mehr

Schwerpunkt im Jahr 2019
Biodiversität in Stadt und Landkreis Bayreuth

Schmetterling sitzt auf lila Blüten.
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Biodiversität steht für die Vielfalt des Lebens auf unserer Erde. Sie zu erhalten und zu fördern, gehört zur täglichen Arbeit unserer Landwirte und Waldbesitzer. Welchen Beitrag leisten sie konkret? Wie sieht Biodiversität in Stadt und Landkreis Bayreuth aus? Wovon profitieren alle?  Mehr

Vorschlagskorridor für den SüdOstLink
Noch keine endgültige Festlegung auf Korridor

Schema Vorschlagskorridor

Quelle: TenneT

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Der von TenneT favorisierte Korridor östlich des Fichtelgebirges muss erst noch von der Bundesnetzagentur genehmigt werden. Jeder grundsätzlich betroffene Land-, Forst- oder Teichwirt, auch wenn er momentan nicht vom Vorschlagskorridor betroffen ist, sollte nach der Auslegung der Antragsunterlagen voraussichtlich Mitte Februar 2019 seine Einwände vorbringen - auch dann, wenn dies früher schon einmal getan wurde.  Mehr

ProfiTreff am 3. Juni 2019
Wechselwirkung Nahrungs- und Arzneimittel

Portrait von Küchenchef und Personal am Herd stehend

© fotolia.com

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Das Fachzentrum Ernährung/ Gemeinschaftsverpflegung Oberfranken lädt 2019 herzlich zum nächsten ProfiTreff ein. Thema: "Wechselwirkung: Nahrungsmittel und Arzneimittel" (3. Juni 2019).  Mehr

Zahlen und Fakten 2019
Landwirtschaft in Stadt und Landkreis Bayreuth

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Derzeit gibt es im Landkreis Bayreuth 1.735 landwirtschaftliche Betriebe. Davon werden 1.268 (73 %) im Nebenerwerb geführt. Im Durchschnitt bewirtschaften die Betriebe 30,1 Hektar. 118 Betriebe wirtschaften nach ökologischen Richtlinien.  Mehr

Workshop am 10. April 2019 in Bayreuth
Essen und Trinken bei Kau- und Schluckstörungen

Fleisch mit Kartoffelpüree und Gemüse
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Mit geeigneten Mahlzeiten und pflegerischer Unterstützung können Sie Ihren Patienten attraktive Mahlzeiten anbieten, das Essen und Trinken erleichtern und tragen so zu einer besseren Lebensqualität bei. Am 10. April 2019 bietet das Fachzentrum den interdisziplinären und praxisorientierten Workshop "Essen und Trinken bei Kau- und Schluckstörungen" in Bayreuth an.  Mehr

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Grünes Zentrum Bayreuth

  • Gruenes Zentrum

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