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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren im Landkreis Bayreuth. An unserem Amt befinden sich die überregionalen Fachzentren Pflanzenbau, Rinderzucht sowie Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.
 Unsere Ansprechpartner

Corona

Fragen und Antworten zu Ernährung, Land- und Forstwirtschaft

Grafische Darstellung einer Ampel mit Schrift 7-Tage-Inzidenz neben jeweiligen Farben

Auf einer zentralen Seite beantwortet das Ministerium wichtige Fragen zu den Auswirkungen auf die Land- und Forstwirtschaft sowie die Ernährung. 

Fragen/Antworten – Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Externer Link

Corona-Ampel - Staatsministerium für Gesundheit und Pflege Externer Link

An den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind soziale Kontakte weiterhin auf ein zwingend notwendiges Maß beschränkt. Der Regelbetrieb wird unter Beachtung der Schutz- und Hygienekonzepte durchgeführt.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die zuständigen Sachbearbeiter/-innen.

Meldungen

In Pegnitz und Stechendorf
Demoversuche Maisanbau zum Erosions- und Gewässerschutz

Maispflanzen auf Feld

Die Demobetriebe Seitz und Schwab testen Methoden zum Maisanbau. In Pegnitz sind beim Demoversuch des Betriebs Seitz zwei Saatvarianten mit unterschiedlicher Reihenweite nach abgefrorener Zwischenfrucht mit verschiedenen Düngungsintensitäten zu sehen. Der Betrieb Schwab zeigt in Stechendorf fünf Saatvarianten mit unterschiedlicher Bearbeitungsintensität nach abgefrorener Zwischenfrucht. 

Versuch Maisanbau Demobetrieb Seitz, Pegnitz

Versuch Maisanbau Demobetrieb Schwab, Stechendorf

Erster Bauabschnitt abgeschlossen, zweiter folgt
Umgestaltung der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung

leer vorhanden

Die Unterrichtsräume der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Bayreuth wurden im Zeitraum von Juli 2019 bis September 2020 saniert und umgestaltet. Der erste Bauabschnitt ist abgeschlossen. Am 7. Oktober 2020 informierte sich Landrat Florian Wiedemann über den Fortgang der Baumaßnahme.  Mehr

Düngung und gesetzliche Grundlagen
Sperrfristen in Oberfranken

Düngerausbringung mit Schleppschuh-Verteiler
leer vorhanden

In Oberfranken gelten folgende Sperrfristen: Für Grünland, Dauergrünland und mehrjährigen Feldfutterbau von 15.11.2020 bis 14.02.2021; für Ackerland mit Zwischenfrucht, Winterraps (Aussaat bis 15.09.2020), Wintergerste nach Getreidevorfrucht (Aussaat bis 01.10.2020) von 01.10.2020 bis 31.01.2021. Auf dem restlichen Ackerland begann die Sperrfrist mit der Ernte der letzten Hauptfrucht. Sie endet mit Ablauf des 31.01.2021.  Mehr

Lernprogramme für Schulkinder
Erlebnis Bauernhof nun auch für die Sekundarstufe 1

Vier Personen mit Laptop auf Blumenwiese
leer vorhanden

Schulkinder können ab jetzt nicht nur in der Grundschulzeit, sondern zusätzlich noch einmal in der Sekundarstufe kostenlos einen Bauernhof besuchen. Das Programm ist auf Mittelschulen, Realschulen, Wirtschaftsschulen und Gymnasien von der 5. bis zur 10. Jahrgangsstufe ausgeweitet worden.  Mehr

In der Landwirtschaft oder im Garten- und Landschaftsbau
Vorbildliche Ausbildung: Bewerben für den Staatsehrenpreis

leer vorhanden

Ihr Betrieb setzt mit einem beispielhaften Konzept Maßstäbe für die Ausbildung von jungen Menschen? Ganz nach dem Motto "Fördern – Fordern – Voranbringen"? Bewerben Sie sich für die Auszeichnung mit dem Staatsehrenpreis für vorbildliche Ausbildung in der Landwirtschaft oder im Garten- und Landschaftsbau.  Mehr

Seminar zur Betriebszweigentwicklung startet im Dezember 2020
Urlaub auf dem Bauernhof - was Gäste wirklich wollen

Urlaub auf dem Bauernhof: Mädchen liegt im Heu
leer vorhanden

Im Dezember 2020 startet ein Seminar zur Betriebs­zweigentwicklung Urlaub auf dem Bauernhof. In sechs Zwei-Tages-Blöcken werden Inhalte zu Tourismusmarkt, Betriebszweigentwicklung, Gestaltung und Marketing sowie praktischem Management vermittelt. Anmeldung ist bis 18. November 2020 möglich.  Mehr

Seminar am Dienstag, 3. und Mittwoch 4. November 2020
Dem landwirtschaftlichen Betrieb eine Zukunft geben

Bauernhof vor einer weiten Landschaft

© WernerHilpert - stock.adobe.com

leer vorhanden

Welche Entwicklungsmöglichkeiten gibt es für meinen landwirtschaftlichen Betrieb? Dieser Frage gehen wir bei einem zweitägigen Seminar am 3. und 4. November 2020 im Gasthof Opel in Himmelkron nach. Fachreferenten aus der Landwirtschaftsverwaltung stellen verschiedene Entwicklungsmöglichkeiten vor.  Mehr

Seminar am 17. November 2020
Ideen entwickeln zur Nutzung vorhandener Bausubstanz

Leer stehendes Gebäude
leer vorhanden

Was tun mit leerstehenden Gebäuden? Im Seminar am Dienstag, 17. November 2020 in Himmelkron stellen wir gelungene Umbauten und Lösungswege vor. Gemeinsam erarbeiten wir mit den Teilnehmern, wie sie ihre vorhandenen Gebäude sinnvoll nutzen können und was sie dabei beachten sollten.  Mehr

Informationen für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer
Bildungsprogramm Wald (BiWa) 2020/2021

Waldstimmung

Herbstwald (Foto: Streckfuß, LWF)

leer vorhanden

Der Bereich Forsten des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten bietet auch 2020/2021 das Fortbildungsseminar 'Bildungsprogramm Wald' an. Neben forstlichem Grundwissen sollen den Teilnehmern insbesondere Kenntnisse über die Pflege und Bewirtschaftung des Waldes vermittelt werden. Das Angebot richtet sich vor allem an Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer in der Stadt und im Landkreis Bayreuth. Eine Anmeldung ist ab sofort möglich.  Mehr

Erleben und entdecken

Grünes Zentrum Bayreuth

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