Bildung
Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Bayreuth

Frau und Kind pürieren Gemüse.

© Fotodesign Katzer

Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Bayreuth vermittelt von Grund auf Kenntnisse in der Hauswirtschaft. Eigene Erfahrungen werden mit einbezogen.

Er richtet sich an Personen ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Andere auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.

Derzeit läuft der Unterricht mit der Gruppe, die im September 2017 begonnen hat.
Der nächste Beginn ist im Herbst 2019.
 

Zugangsvoraussetzungen
  • Abschlusszeugnis einer Berufsschule oder eines gleichwertigen Bildungsgangs
  • Abgeschlossene Berufsbildung außerhalb der Hauswirtschaft mit anschließender Berufserfahrung
  • Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtszeiten
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
  • Die Unterrichtszeiten sind dienstags und donnerstags jeweils von 8:30 - 13:15 Uhr.
  • Die 660 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 1,5 Jahren.
  • Der Unterricht findet in der Regel verteilt auf zwei Tage mit 10 Unterrichtsstunden pro Woche statt.
  • Es gilt die Ferienordnung für das Land Bayern.
Unterrichtsfächer
  • Familie, Persönlichkeit und hauswirtschaftliche Betreuung
  • Berufs- und Arbeitspädagogik
  • Haushalts- und Finanzmanagement
  • Ernährungslehre
  • Unternehmensführung
  • Küchenpraxis
  • Haus- und Textilpraxis
  • Hausgartenbau
Abschluss
Nach bestandenem Schulbesuch erhalten Sie ein Zeugnis mit der Abschlussbezeichnung "Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung" sowie eine Bescheinigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Mit entsprechender Praxiszeit kann nach dem Schulbesuch die Abschlussprüfung zur Hauswirtschafterin / zum Hauswirtschafter abgelegt werden.
Kosten
Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Unterrichtsmaterialien, Lehrfahrten, Verpflegung etc. sind von den Studierenden zu tragen.

Aus dem Schulleben

Studierende informieren sich vor Ort
Einblick in die regionale Legehennenhaltung

Zwei Hände halten jeweils ein unterschiedlich großes Ei

Studierende der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth bekamen im Juli 2018 Einblick in die regionale Legehennenhaltung auf dem Betrieb der Familie Kolb in Kasendorf.  Mehr

Kontakt

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Schulleitung: N.N.
Stellvertretende Schulleitung: Gertrud Kolb
Adolf-Wächter-Straße 10
95447 Bayreuth
Tel.: 0921 591 100
E-Mail: poststelle@aelf-by.bayern.de