Bildung
Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Bayreuth

Frau und Kind pürieren Gemüse.

© Fotodesign Katzer

Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Bayreuth vermittelt von Grund auf Kenntnisse in der Hauswirtschaft. Eigene Erfahrungen werden mit einbezogen.

Er richtet sich an Personen ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Andere auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.
Unterrichtszeiten
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
  • Die Unterrichtszeiten sind dienstags und donnerstags jeweils von 8:30 - 13:15 Uhr.
  • Die 660 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 1,5 Jahren.
  • Der Unterricht findet in der Regel verteilt auf zwei Tage mit 10 Unterrichtsstunden pro Woche statt.
  • Es gilt die Ferienordnung für das Land Bayern.
Zugangsvoraussetzungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung mit i.d.R. ausreichender Berufserfahrung
  • Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtsfächer
  • Familie und Soziales
  • Berufs- und Arbeitspädagogik
  • Haushalts- und Finanzmanagement
  • Ernährungslehre
  • Unternehmensführung
  • Küchenpraxis
  • Haus- und Textilpraxis
  • Hausgartenbau
  • Seminar Ökologischer Landbau
  • Seminar Persönlichkeitsbildung
  • Wahlfächer, wie z. B. Haushaltstechnik
Abschluss
Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.
Kosten
Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.

Aus dem Schulleben

Studierende informieren sich vor Ort
Einblick in die regionale Legehennenhaltung

Zwei Hände halten jeweils ein unterschiedlich großes Ei

Studierende der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth bekamen im Juli 2018 Einblick in die regionale Legehennenhaltung auf dem Betrieb der Familie Kolb in Kasendorf.  Mehr

Kontakt

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Schulleitung: Christa Reinert-Heinz
Adolf-Wächter-Straße 10
95447 Bayreuth
Tel.: 0921 591 1210
E-Mail: poststelle@aelf-by.bayern.de

Sachaufwandsträger

Landkreis Bayreuth
Markgrafenallee 5
95448 Bayreuth
Internet: www.landkreis-bayreuth.de Externer Link